Άλλο ένα παράδειγμα για ποιους ισχύουν οι υποχρεώσεις οι όροι και οι απαγορεύσεις.
Η Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Λέσβου καταγγέλλει τη μονομερή κατάργηση της συμφωνίας, που ανακοίνωσε η εταιρεία «Ρούσας ΑΕ», αποφασίζοντας να σταματήσει την αγορά βιολογικού γάλακτος από τους παραγωγούς κτηνοτρόφους από 01/07/23 μέχρι τέλος της σεζόν.
Δηλαδή ο κτηνοτρόφος θα πουλάει το βιολογικό γάλα στην τιμή του συμβατικού, με ότι αυτό συνεπάγεται για τον ίδιο, αφού το κόστος παραγωγής είναι υψηλότερο, λόγω της βιολογικής εκτροφής, ενώ παράλληλα κανείς δεν ελέγχει ή εγγυάται ότι η εν λόγω εταιρεία δεν θα συνεχίσει να παράγει βιολογικά προϊόντα, στοκάροντας αυτά έστω στο ράφι (όπως ισχυρίζεται) με στόχο την μετέπειτα πώληση και ίσως σε υψηλότερη τιμή. Είναι ένα παράδειγμα που μπορεί να ακολουθήσουν και άλλες μεταποιητικές επιχειρήσεις, στοχεύοντας στο κέρδος και πιέζοντας ακόμα περισσότερο τους βιοπαλαιστές παραγωγούς βιολογικής πρώτης ύλης.
Οι βιοπαλαιστές αγρότες-κτηνοτρόφοι, θα έχουν να κερδίσουν μόνο αν στηριχθούν στις οργανωμένες δυνάμεις τους, στους αγροτικούς συλλόγους τους διεκδικώντας μαζικά και μαχητικά τα δίκαια αιτήματα που θα τους εξασφαλίσουν μια αξιοπρεπή διαβίωση και δυνατότητα συνέχισης της παραγωγικής τους διαδικασίας.
