Δυο ημέρες στη Λέσβο για το πρόβειο μαλλί
Στο Βόρειο Αιγαίο, το πρόβειο μαλλί παραμένει σε μεγάλο βαθμό αναξιοποίητο. Για να ανακτήσει την αξία του, δεν αρκεί η ανάπτυξη νέων προϊόντων: απαιτούνται στήριξη στους κτηνοτρόφους, αποκατάσταση των χαμένων κρίκων της αλυσίδας, συνεργασίες και αξιοποίηση της τοπικής γνώσης και παράδοσης. Τα ζητήματα αυτά συζητήθηκαν στην εκδήλωση «Δίνοντας...