Η παραδοσιακή βασιλόπιτα Αγιάσου είναι μια από τις πιο εύγευστες, μυρωδάτες βασιλόπιτες, και συνάμα η πιο διαφορετική που θα γευτείτε. Η παρασκευή της είναι χρονοβόρα, αλλά αξίζει! “Η πενηντάφυλλη βασιλόπιτα της Λέσβου, είναι ένα από τα κύρια εορταστικά εδέσματα του νησιού, την περίοδο των Χριστουγέννων. Απαιτεί 8 με 10 ώρες ψησίματος και συνδυάζει το αλμυρό με το γλυκό”, δήλωσε στην ΕΡΤ3 η Δήμητρα Σουσαμλή, ιδιοκτήτρια φούρνου. “Η διαφορετικότητά της έγκειται στα 15 μυρωδικά μπαχαρικά και τη μυζήθρα που περιέχει, καθώς και τα πενήντα φύλλα της που είναι φτιαγμένα με γλυκάνισο, πορτοκάλι και λάδι.…
ΠερισσότεραΕτικέτα: ΑΓΙΑΣΟΣ
Κάψαλα και κλήδονας σε όλη τη Λέσβο | Τιμή σε πρωταγωνιστές του λαϊκού θεάτρου στην Αγιάσο
Τηρώντας το έθιμο, άναψαν οι φωτιές στις γειτονιές σε όλη τη Λέσβο, καθ΄όλη τη διάρκεια του τριημέρου από την 21η Ιουνίου, που είναι το θερινό ηλιοστάσιο μέχρι παραμονές του Αϊ Γιαννιού. Είτε υπό τη διοργάνωση τοπικών συλλόγων σε πόλεις και χωριά, ειτε αυτοσχέδιες φωτιές σε γειτονιές, η Λέσβος τίμησε τον Αι Γιάννη τον Φανιστή ή Κλήδονα. Στην πόλη της Μυτιλήνης, με τα κάψαλα, τις φωτιές τ’ Άι Γιάννη, ξεκινήσανε και φέτος οι καλοκαιρινές εκδηλώσεις που οργανώνει ο Σύλλογος κατοίκων των συνοικιών Κουλμπάρας και Κιόσκι «το κιρκινέτσι» φέρνοντας κοντά τους κατοίκους της…
ΠερισσότεραΟλοκλήρωση του έργου αντικατάστασης φωτιστικών σωμάτων στην Πλατεία Δημαρχείου στην Αγιάσο
Ολοκληρώθηκε το έργο αντικατάστασης φωτιστικών σωμάτων στην Πλατεία Δημαρχείου στην Αγιάσο, στο πλαίσιο του οποίου έγινε αντικατάσταση ιστών της πλατείας με νέους που φέρουν φωτιστικά LED, με στόχο τον επαρκή φωτισμό του χώρου, οι οποίοι τέθηκαν ήδη σε λειτουργία. Αξίζει να σημειωθεί, ότι η σύμβαση του έργου συνολικού προϋπολογισμού 60.000 ευρώ, υπεγράφη στις 15 Απριλίου και ο προβλεπόμενος χρόνος εκτέλεσης ήταν 150 ημέρες, ωστόσο αυτό ολοκληρώθηκε σχεδόν στο 1/3 του χρόνου, υπό την επίβλεψη του μηχανικού των Τεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου Μυτιλήνης Γιώργου Τακτικού.
ΠερισσότεραΛέσβος | Το μοιρολόι της Παναγιάς στην Αγιάσο | (ΒΙΝΤΕΟ)
Το μοιρολόι της Παναγιάς που τραγουδιέται από γυναίκες της Αγιάσου το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης (μετά τα 12 Ευαγγέλια) ή το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής, την ώρα που στολίζεται ο επιτάφιος, είναι ιδιαίτερα ξεχωριστό. Παρουσιάζει κοινά χαρακτηριστικά με ορισμένα βυζαντινά κείμενα όσο και με κείμενα της νεότερης λαϊκής παράδοσης. Το ύφος του εμφανίζει συγγένεια με τον Επιτάφιο θρήνο ή “Εγκώμια” που ψέλνονται το απόγευμα της Μεγάλης Παρασκευής στην ακολουθία του Επιταφίου, ενώ οι λεπτομέρειες της αφήγησης παραπέμπουν σε νεότερα δημοτικά τραγούδια. Πηγή : ertnews.gr
ΠερισσότεραΔήμος Μυτιλήνης | Υπεγράφη η σύμβαση για την αντικατάσταση των φωτιστικών στην Πλατεία Δημαρχείου στην Αγιάσο
Υπεγράφη σήμερα Δευτέρα 15 Απριλίου από τον Δήμαρχο Μυτιλήνης Παναγιώτη Χριστόφα και τον εκπρόσωπο του αναδόχου η σύμβαση για το έργο «ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΦΩΤΙΣΤΙΚΩΝ ΣΩΜΑΤΩΝ ΠΛΑΤΕΙΑΣ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟΥ ΑΓΙΑΣΟΥ» συνολικού προϋπολογισμού 60.000 ευρώ, παρουσία του Αντιδημάρχου Δ.Ε. Αγιάσου Λευτέρη Κοτσώνη, των Δημοτικών Συμβούλων Παναγιώτη Βάλεση και Χρήστο Δαγιέλλη, του Προέδρου της Δημοτικής Κοινότητας Αγιάσου Κώστα Ρούσσα και της Προϊσταμένης του Τμήματος Αναθέσεων & Διαγωνισμών Κατερίνας Αραμπατζή. Ειδικότερα, το έργο αφορά την αντικατάσταση ιστών της πλατείας με νέους οι οποίοι θα φέρουν φωτιστικά LED με στόχο τον επαρκή φωτισμό του χώρου και ο…
ΠερισσότεραΛέσβος | Τα τριψίματα έχουν την τιμητική τους στην Αγιάσο – Σήμερα και η πατινάδα | (ΒΙΝΤΕΟ)
Σήμερα Καθαρά Δευτέρα στις 12:00 το μεσημέρι, θα ξεκινήσει από το Αναγνωστήριο Αγιάσου Λέσβου , η παραδοσιακή πατινάδα, που θα σεργιανίσει στις στράτες του χωριού αναβιώνοντας το έθιμο της Περικεφαλαίας και θα καταλήξει στην Πλατεία Δημαρχείου, όπου θα ακολουθήσουν πολλές εκδηλώσεις μεταξύ των οποίων και τα καρναβαλικά συγκροτήματα με σκωπτικά στιχάκια με έμμετρο λόγο , στην ντοπιολαλιά . Τον 18ο αιώνα μαρτυρούνται τα πρώτα καρναβαλικά δρώμενα στην Αγιάσο. Αγιασώτες μασκαρεμένοι γύριζαν στα στενά του χωριού και τραγουδούσαν κυρίως κλέφτικα τραγούδια. Στο τέλος της τουρκοκρατίας άνθισε η πατινάδα και η περικεφαλαία,…
ΠερισσότεραΈκτακτη ανακοίνωση τροποποίησης του προγράμματος των φετινών αποκριάτικων εκδηλώσεων στην Αγιάσο
Τα Δ.Σ. του Αναγνωστηρίου Αγιάσου «Η Ανάπτυξη» και του Πολιτιστικού Καρναβαλικού Συλλόγου Αγιάσου «Ο Σάτυρος» ενημερώνουν τον κόσμο ότι οι προγραμματισμένες αποκριάτικες εκδηλώσεις της αυριανής μέρας (Κυριακής της Τυροφάγου, 17/3/2024) μετατίθενται για την Καθαρή Δευτέρα, 18/3/2024, το πρόγραμμα της οποίας διαμορφώνεται ως εξής: Στις 12 το μεσημέρι θα ξεκινήσει από το Αναγνωστήριο η παραδοσιακή πατινάδα, που θα σεργιανίσει στις στράτες του χωριού αναβιώνοντας το έθιμο της Περικεφαλαίας και θα καταλήξει στην Πλατεία Δημαρχείου, όπου θα ακολουθήσουν οι εξής εκδηλώσεις: Στις 2 μ.μ. θα γίνουν μουσικοχορευτικά δρώμενα με τα Σαντούρια και…
ΠερισσότεραΕκθέματα καρναβαλικών κειμηλίων στο καρναβαλικό μουσείο της Αγιάσου | (ΒΙΝΤΕΟ)
Το καρναβαλικό μουσείο της Αγιάσου, ένα από τα λίγα που λειτουργούν στην Ελλάδα, στεγάζει όλη την καρναβαλική ιστορία ενός εκ των σπουδαιότερων καρναβαλιών του νησιού της Λέσβου, που μετρά περισσότερα από 100 χρόνια ζωής. Σκηνικά και κουστούμια από παλαιότερους καρνάβαλους, φωτογραφίες που αποτυπώνουν την καρναβαλική ιστορία της Αγιάσου αλλά και κεραμικά σκεύη με καρναβαλικές παραστάσεις καθώς η κεραμική είναι συνυφασμένη με την ιστορία της Αγιάσου. «Παλαιότερα η Αγιάσος είχε πολύ περισσότερο κόσμο, ήταν ένα κεφαλοχώρι 6.500 κατοίκων, από τα μεγαλύτερα του νησιού. Σήμερα είμαστε κάτω από τις 2.000 κι αυτό σημαίνει αντίστοιχα μία μειωμένη…
ΠερισσότεραΔημοπρατείται το έργο προσαρμογής του Παιδικού Σταθμού Αγιάσου στις προδιαγραφές του ΠΔ 99/2017
Δημοσιεύθηκε σήμερα Δευτέρα 11 Μαρτίου η προκήρυξη για το έργο προσαρμογής του Παιδικού Σταθμού της Αγιάσου στις προδιαγραφές του ΠΔ 99/2017, συνολικού προϋπολογισμού 136.000 ευρώ. Το έργο αφορά την πραγματοποίηση εργασιών στον εσωτερικό και εξωτερικό χώρο του παιδικού σταθμού, προκειμένου αυτός να ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις λειτουργικότητας. Ο χρόνος περαίωσης των εργασιών προβλέπεται σε έξι (6) μήνες από την υπογραφή της σύμβασης. Ως ημερομηνία και ώρα λήξης της προθεσμίας υποβολής των προσφορών ορίζεται η Τετάρτη 27 Μαρτίου 2024 και ώρα 15:00.
Περισσότερα