Το ασημένιο – 2ο βραβείο, στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών προϊόντων ECOTROPHELIA EUROPE 2020 έλαβε το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου στη Μύρινα της Λήμνου εκπροσωπώντας την Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE. Ένα προϊόν το οποίο δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών Τολιόπουλο Χρήστο, Καβανόζη Νικολέτα, Μπουσδούνη Πανωραία, Κοκονόζη Ζαχαρούλα και Ηλία Κωνσταντίνο, με επιβλέποντα – συντονιστή τον επίκουρο καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου Κουτελιδάκη Αντώνιο και υποστήριξη από την υποψήφια διδάκτορα Κωνσταντινίδη Μελίνα και την απόφοιτη Καπόλου Κατερίνα. Το O-LIVE, είναι ένα καινοτόμο κριτσίνι με γέμιση, που περιλαμβάνεται…
ΠερισσότεραΑργυρό βραβείο ECOTROPHELIA στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου για το κριτσίνι O-LIVE
