Ετικέτα: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Τέσσερα χρυσά, δύο αργυρά και ένα χάλκινο μετάλλια, κατέκτησαν τα λεσβιακά ελαιόλαδα στον 10ο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου ATHENA IOOC που πραγματοποιήθηκε στα Χανιά. Η τελετή απονομής βραβείων έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί στο ΖΑΠΠΕΙΟΝ ΜΕΓΑΡΟ της Αθήνας, στις 07/06/2025. Τα λεσβιακά ελαιόλαδα που διακρίθηκαν είναι: Χρυσό Irina Organic Κατσακούλης Κολοβή 100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Χρυσό  Olea Rogada Κολοβή 95%, Αδραμιτινή 5% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Χρυσό Olvia Βιολογικό Τζωρτζής Μιχαήλ Αδραμιτινή 80%, Κολοβή 20% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Χρυσό Polykarpos Dimitra  Πολύκαρπος Δήμητρα  Κολοβή 100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Αργυρό  Άλφα Plus  Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Ακρασίου Κολοβή 100% Αργυρό  Γέρας Βιολογικό  Βιολογικό Ελαιόλαδο Γλιγλής  Κολοβή 100%…

Περισσότερα

Στασιμότητα επικρατεί στην αγορά ελαιολάδου στη Λέσβο καθώς έμποροι, μεσίτες και ελαιοτριβείς δεν αγοράζουν λάδι, ενώ οι ελαιοπαραγωγοί δεν δείχνουν διατεθειμένοι να πουλήσουν εξαιτίας των χαμηλών τιμών. Η χαρά, η ανοιξιάτικη καλοκαιρινή που είχαμε έχει χαθεί. Είναι ένας διαρκής προβληματισμός. Κατήφια και στεναχώρια, διότι τίποτα δεν πάει καλά. Ανομβρία, μικροκαρπία, μικρή περιεκτικότητα ελαιολάδου, τρομακτική πτώση τιμών στο ελαιόλαδο, έλλειψη εργατικών χεριών, δεν ξέρω, όλα μαζί είναι, είπε στην ΕΡΤ Β. Αιγαίου ο Μιχάλης Τζωρτζής από τη Λέσβο ελαιοτριβέας και ελαιοπαραγωγός. Για την παραγωγή της νέας ελαιοκομικής χρονιάς 2025-26 είπε ότι επερχόμενη…

Περισσότερα

Από μέρα σε μέρα αναμένεται να ανοίξει η χονδρική αγορά του ελαιολάδου στην Λέσβο οι ελαιοπαραγωγοί πιέζουν ελαιομεσίτες και τυποποιητές να δώσουν τιμές καθώς θέλουν να πουλήσουν το λάδι που παράγουν. Από την άλλη πλευρά οι ελαιομεσίτες και οι τοπικές τυποποιητικές επιχειρήσεις δεν θέλουν να βάλουν στις αποθήκες τους ελαιόλαδα η τιμή των οποίων θα υποχωρήσει μετά από λίγες μέρες, ή λίγες εβδομάδες αργότερα. Η πολύ μεγάλη συντηρητικότητα που επιδεικνύουν καταδεικνύει πως ακόμη δεν έχουν πιστέψει πως η πτώση των τιμών έχει ολοκληρωθεί. Σύμφωνα με όλες τις πληροφορίες η πιθανότερη…

Περισσότερα

Ένα καινοτόμο πρόγραμμα με τίτλο «Παραγωγή ελαιόλαδου και παραπροϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας με εκπυρήνωση του ελαιόκαρπου πριν την έκθλιψη» και ακρωνύμιο «ΚΟΤΙΝΟΣ» υλοποιείται αυτή την περίοδο με την συνεργασία τεσσάρων Πανεπιστημίων και τριών αγροτικών – ελαιουργικών επιχειρήσεων της Ελλάδας με στόχο την διερεύνηση της παραγωγής ελαιόλαδου μετά από εκπυρήνωση του καρπού της ελιάς. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μέθοδος αυτή μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή λαδιού με καλύτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και υψηλότερες συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών ενώσεων, καθώς με την εκπυρήνωση αποφεύγεται η οξείδωση τους από ένζυμα που βρίσκονται στο κουκούτσι. Επιπλέον,…

Περισσότερα