Με την αύξηση της τιμής στο ελαιόλαδο έχουν, ταυτόχρονα, αυξηθεί και τα φαινόμενα νοθείας. Παρακάτω ακολουθούν τρεις εύκολοι τρόποι για να διαπιστώσει κανείς εάν το λάδι είναι νοθευμένο. Ειδικότερα, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό Realfm 97,8, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ορμύλιας Χαλκιδικής, Χρήστος Τσιπέλης, ανέφερε: “το ελαιόλαδο έχει την ιδιότητα να ομογενοποιείται όταν αναμειγνύεται με σπορέλαιο. Δηλ. οπτικά και γευστικά δεν μπορεί να καταλάβει κάποιος τη διαφορά, εάν είναι νοθευμένο ακόμη και στο 50%”. Σύμφωνα με τον κ. Τσιπέλη, “ο πιο απλός τρόπος είναι να βάλουμε σε ένα ποτήρι – όχι γυάλινο κατά προτίμηση- το ελαιόλαδο που…
ΠερισσότεραΚατηγορία: ΑΠΟΨΕΙΣ
Περίπου 300.000 Τούρκοι τουρίστες στα νησιά του Βόρειου Αιγαίου το 2023
Περίπου 300.000 Τούρκοι πολίτες επέλεξαν το 2023, τα νησιά του Βορείου Αιγαίου για πολυήμερες ή ολιγοήμερες διακοπές. Σύμφωνα με τα στοιχεία που έγιναν γνωστά και παρά τη διαδικασία έκδοσης βίζας, η οποία αναμένεται να διευκολυνθεί μετά την έγκριση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή των συμφωνηθέντων κατά την συνάντηση του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη με τον Τούρκο Πρόεδρο Ταγίπ Ερντογάν, η Λέσβος, η Χίος και η Σάμος ήταν τουριστικοί προορισμοί για τους Τούρκους σε όλη τη διάρκεια του χρόνου που πέρασε, ακόμα και κατά τον πρόσφατο εορτασμό της Πρωτοχρονιάς. Το 2023 πάνω από…
Περισσότερα4+1 Ελληνικά μυθιστορήματα για τις γιορτές
Ξεχωριστές στιγμές του ελληνικού μυθιστορήματος κατά τη διάρκεια του 2023 υπενθυμίζει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, προτείνοντας κατ’ αυτό τον τρόπο και μια περιδιάβαση στην αγορά του βιβλίου για τις γιορτές. Εκκίνηση με μια σπαρταριστή παρωδία. «Η δίκη Σουάρεφ» (Εκδόσεις Πατάκη) του Χ. Α. Χωμενίδη διαθέτει ατμόσφαιρα αστυνομικής πλοκής, αντλεί τα πραγματολογικά της δεδομένα από τον κόσμο της σύγχρονης, μαχόμενης δικηγορίας και αποτελεί παρωδία δικαστικού μυθιστορήματος με πλήθος αιχμές για το ελληνικό περιβάλλον των ημερών μας. Ο Εδμόνδος Σουάρεφ, πρώην πιανίστας και νυν μεγαλέμπορος μουσικών οργάνων, ζητάει από τους δικηγόρους ενός διάσημου νομικού…
ΠερισσότεραΤα Χριστούγεννα και το διαχρονικό μήνυμά τους
Για τα Χριστούγεννα και το διαχρονικό μήνυμά τους κάνει λόγο στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Μιχαήλ Μαντζανάς, καθηγητής της Ανώτατης Εκκλησιαστικής Ακαδημίας Αθηνών. «Το υπερφυσικό μήνυμα των Χριστουγέννων εμφορείται από σωτηριολογική προοπτική, είναι διαχρονικά επίκαιρο και αϊδίως αληθινό», τονίζει. Μάλιστα, επισημαίνει, μεταξύ άλλων, ότι «Ο Θεάνθρωπος Ιησούς Χριστός είναι τέλειος Θεός και τέλειος άνθρωπος. Οι δύο φύσεις, η θεία και η ανθρώπινη, ενώθηκαν στο πρόσωπο ή στην υπόσταση του Θεού Λόγου. Με τη γέννησή του η άκτιστη αλήθεια, η άκτιστη αιώνια πραγματικότητα, εισέρχεται εν χρόνω στον κόσμο. Ο…
ΠερισσότεραΤο μανταρίνι της Χίου στα πιο αρωματικά του κόσμου | (ΒΙΝΤΕΟ)
Tο μανταρίνι της Χίου, βρίσκεται στην έβδομη θέση του παγκόσμιου καταλόγου TasteAtlas και θεωρείται από τα πιο αρωματικά στον κόσμο. Η καλλιέργειά του γίνεται στα περιβόλια του ιστορικού Κάμπου. Νότια της πόλης της Χίου και κατά μήκος της ανατολικής ακτής του νησιού εκτείνεται μια εύφορη πεδιάδα, γνωστή με το όνομα Κάμπος Χίου, κατάφυτη από περιβόλια με εσπεριδοειδή. Σε αυτόν τον μικρό παράδεισο παράγεται το «μανταρίνι της Χίου», το 97ο ελληνικό προϊόν ΠΟΠ. Προερχόμενο από την Ασία, το μανταρίνι (Citrus reticulata) είναι το πιο γλυκό από όλα τα εσπεριδοειδή. Το μανταρίνι Χίου είναι ο καρπός δέντρων του είδους Citrus deliciose…
ΠερισσότεραΗ διαδικασία παράδοσης της καθαρής μαστίχας στο εργοστάσιο | Εκτοξεύεται η ζήτηση για το λευκό «θησαυρό» της Χίου
Από τα μέσα Νοεμβρίου έχει ξεκινήσει η παράδοση του μαστιχιού, η φετινή σοδειά δηλαδή του 2023 και πλέον οι κόποι των παραγωγών στη Χίο παίρνουν «σάρκα και οστά» και φαίνονται και στην πράξη. Ο Γιώργος Τούμπος, πρόεδρος της ένωσης μαστιχοπαραγωγών Χίου μίλησε στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3, για το «θησαυρό» της Χίου τη μαστίχα, που αυτό το διάστημα γίνεται η συλλογή του προϊόντος στην ένωση μαστιχοπαραγωγών, ενώ όπως είπε είναι πολύ μεγάλη η παγκόσμια ζήτηση για τη μαστίχα. «Είμαστε πλέον στη διαδικασία όπου ο κόπος των παραγωγών στο χωράφι έρχεται εδώ (σ.σ. στην ένωση μαστιχοπαραγωγών)…
Περισσότερα«ΑΞΙΩΤΗΣ» ένα καφεκοπτείο με ιστορία
Στην οδό καβέτσου 20 κάτω από το αρχοντικό βρίσκεται ένα από τα πιο παλιά καταστήματα της Μυτιλήνης. Το καφεκοπτείο Αξιώτης! Το πρώτο κατάστημα των αδελφών Αξιώτη βρισκόταν κοντά στη Μητρόπολη και αυτό της καβέτσου άνοιξε λίγο αργότερα. Παράλληλα και για πολλά χρόνια ο κύριος Αξιώτης έκανε διανομές σε όλο το νησί. Τώρα πια η διεύθυνση του καταστήματος έχει περάσει στα χέρια της κόρης του Νίκης. Μπορεί το μαγαζί να είναι παλιό αλλά μέσα του θα ανακαλύψεις ότι πιο “σύγχρονο” κυκλοφορεί για να καλύψεις τις ανάγκες σου. Εκτός από ξηρούς καρπούς…
ΠερισσότεραΤο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στην 3η θέση ανάμεσα στα (11) Ελληνικά Πανεπιστήμια που αξιολογήθηκαν παγκοσμίως
Με ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια ανακοινώνουμε ότι σύμφωνα με τα πρόσφατα αποτελέσματα της διεθνούς ακαδημαϊκής κατάταξης Times Higher Education Young University Rankings για το 2023, το Πανεπιστήμιο Αιγαίου κατατάσσεται στις θέσεις 251-300 ανάμεσα σε 605 Πανεπιστήμια από 78 κράτη παγκοσμίως και στην 3η θέση ανάμεσα στα έντεκα (11) ελληνικά Πανεπιστήμια τα οποία αξιολογήθηκαν, αναδεικνύοντας την υψηλή και σταθερή ανοδική ακαδημαϊκή πορεία του Ιδρύματός μας. Επιπλέον των 605 Ιδρυμάτων που βαθμολογήθηκαν, άλλα 358 Ιδρύματα από όλο τον κόσμο συμμετείχαν στην κατάταξη χωρίς να βαθμολογηθούν. Η διεθνής κατάταξη για τα νέα Πανεπιστήμια…
ΠερισσότεραΓια αυτό συνελήφθη ο ημεδαπός στην Άγρα
Με δελτίο τύπου που εστάλει στα Μέσα Ενημέρωσης της Λέσβου γνωστοποιούσε την σύλληψη ενός ημεδαπού για παραβάσεις της νομοθεσίας για την προστασία αρχαιοτήτων και εν γένει της Πολιτιστικής Κληρονομιάς και της νομοθεσίας για αυθαίρετες κατασκευές και ειδικότερα ότι είχε προβεί σε οικοδομικές εργασίες σε χώρο που χαρακτηρίζεται ώς αρχαιολογικός και χωρίς τις προβλεπόμενες από το νόμο προϋποθέσεις. Στο συγκεκριμένο δελτίο τύπου δεν επισυναπτόταν φωτογραφικό υλικό με αποτέλεσμα να αφήσει στην φαντασία του κάθε αναγνώστη την τοποθεσία και την οικοδομική εργασία για την οποία συνελήφθη ο εν λόγω ημεδαπός. Για την…
Περισσότερα